关于martin是什么酒的信息

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人头马是什么酒

人头马是法国著名白兰地品牌,主要生产白兰地酒。人头马在1724年创建,在法国干邑区最中心地带,保证了人头马白兰地的优秀品质。

在四大白兰地酒公司斗仿中,人头马公司是自己种植葡萄的公司。身为谨慎而富有想像力的商人,Rémy Martin脚踏实地地扩大其葡萄庄园,同时贮存大量生命之水让其陈酿。

他年满64岁时,德高望重,准备退休之际,恰逢其子皮埃尔因病去世。Rémy Martin 只好放弃享受轻松晚年的机会,又继续工作了15个年头,直至皮埃尔的儿子Rémy II 成年,空谈纤于1773年接班。

人头马第二代传人继承祖父根基牢固的祖业,领导公司顺利渡过法国大革命以及继之尔来的动荡岁月。他颇具敏锐的政治头脑,总是善于站在胜利者的一边,其子人头马第三代传人继承了其资产丰厚的产业。

陈酿过程:

在人头马50座酒窖中侍银,存放着24万桶陈酿中的“生命之水“,酒龄跨越150年。正因为有如此丰富的窖藏,才使得人头马可以调配出具有丰富口感的极品干邑。

在陈酿过程中,酒液通过橡木桶的气孔与外界进行“呼吸“,每年有近3%的酒液在”呼吸“过程中挥发到空气中,被称为”天使的奉献“。

所谓的酒龄是指酒液在橡木桶中陈酿的年份。一旦酒液离开橡木桶,醇化的过程就终止了,酒龄的计算也就停止了。

在陈酿的过程中,酒桶中的酒液会不停的被转放合并,从而完成调配的过程。所以,陈酿和调配是一个同时进行的过程。每次调配的比例都是由首席调酒师完成的。

路易十三是什么酒

路易十三是一款干邑白兰地酒。

路易十三是人头马最具代表性的酒款,人头马则是法国最古老的干邑品牌之一。路易十三采用干邑地区的优质葡萄为原料,进行陈酿,由1200种孙歼虚生命之水调配而成,陈酿时间达到了50年,甚至更久。人头马是改正法国最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款当属路易十三。

1724年,人头马由雷米马丁(Remy Martin)正式创建,距今历史近300年。人头马的外文名Remy Martin,取自创始人之名,而中文名则取自人头马身这个希腊神话形象,这一形象也是人头马的品牌logo。人头马是唯一的一个由干邑地区当地人自产自营的干邑驰名品牌,而且人头马还是为数不多自己种植葡萄的干邑品牌。

相关诞生

路易十三,诞生于1874年,它的历史可以追溯至1850年,当时人头马第三代传人之子保罗埃米尔(Paul Emile)买下了发现于雅纳克(Jarnac)附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期的巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。保罗申请了复制专利,并将其命名为路易十三。

1874年,他将人马星座标志和路易十三酒瓶正式注册为公司商标。至此,路易十三的时代开始了。路易十三只采用法国干邑地区中心地带大香槟区(Grand Champagne)的优质葡萄进行陈酿,至少陈酿50年,每一瓶佳则燃酿都凝聚了四代酿酒大师历经百年的精湛技艺。

请问人头马与角马酒有何区别

1、人头马酒与角马酒是一种酒的两种名称,他们没有本质上的区别。人头马是法国著名洋酒品牌Remy Martin的中文译名,已经约定成俗了。

2、但因为其商标的图标为传统神话中的人头马,貌似角马(一种动物),就被广东某些地方称为“角马”了,“角马”不是这种著名洋酒的标准化名称,只能说是地区性俗称。人头马如图例一:

3、角马也不是马,它是一种生活在非洲草原上的大型羚羊,也叫牛羚。在生物分类学上,它属于牛科的狷羚亚科的角马属。如下图例二所示:

扩展资料:

人头马的主要品牌:

一、REMY MARTIN V.S.O.P

1、人头马V.S.O.P特优香槟干邑

2、人头马V.S.O.P是全世界最受推崇的V.S.O.P,源属于人漏磨携头马的高贵血统,奠立了其在同级别干邑中的领导者地位,堪为V.S.O.P之基准。

3、原料:酿造“生命之水”的葡萄 55%来自“大香槟区”,45%来自“小香槟区”

4、口感:醇香丰盛,入口柔和

5、香味:紫罗兰,玫瑰,杏,桃,混合了香草的清淡的芬芳

6、饮用方式:既可净饮,也可加冰饮用;亦可与汤力水或苏打水调制特饮;也可作为基酒调制成各款鸡尾酒

二、REMY MARTIN CLUB

1、人头马CLUB特优香槟干邑

2、人头马CLUB特优香槟干邑,品质卓绝,超值尊享。独具峥嵘棱角的瓶身,每一面都显露出与众不同。琥珀色的上品干邑,选用珍贵的“生命之水”调配而成。

3、原料:酿造“生命之水”的葡萄 70% 来自“大香槟区”,30% 来自“小香槟区”

4、口感:时间的酝酿令酒香更加成熟丰厚,层级丰富

5、香味:渗透着香草,肉桂,花香,干果等馥郁香味

6、饮用方式:既可净饮,也可加冰饮用返伏

三、REMY MARTIN CENTAURE

1、人头马诚印特优香槟干邑

2、人头马诚印是属于X.O范畴的特优香槟干邑,由300多种生命之水调配而成。

3、口感:入口纯净柔和,圆润醇厚,回味中带有甘草,蜂蜜和丁香的味道

4、香味:热苹果派和柑橘类水果派,槐花蜂蜜

5、饮用方式:既可净饮,也可加冰饮用

四、REMY MARTIN X.O Excellence

1、人头马X.O特优香槟干邑

2、人头马X.O是顶级特优香槟干邑,层层展现不同“生命之水”的独特味觉与芳香,为了完全焕发“生命之水”的浑厚味道,人头马X.O干邑首次采用人头马家族私藏“生命之水”进行调配,是X.O同等级别中陈酿时间最久的。

3、原料:酿造“生命之水”的葡萄85%来自“大香槟区”,15%来自“小香槟区”

4、口感:醇香丰盈,顺喉

5、香味:茉莉,鸢尾花,无花果,肉桂带来花果香味,创造出优雅的芬芳

6、饮用方式:净饮酒香自然、醇厚,回味持久;加冰饮用果香更为突显,入口纯净,回味干爽

五、REMY MARTIN 1898

1、人头马1898特优香槟干邑

2、1898年,人头马酒庄第五代继承人保尔·雷米·马丁将只来自大小香槟区的“生命之水”,用超过法律规定的时间进行陈酿,创造出了这款融合了350多种陈年生命之水的独特珍酿——人头马1898特优香槟干邑。

3、糖渍无花果的清香以及松露、肉桂、西梅与丁香融合的芳香,把天鹅绒般的柔顺口感演绎到了极致,在舌尖如烟花般绽放,是平衡、馥郁和长久的味蕾享受。

4、原料:酿造“生命之水”的葡萄 85% 来自“大香槟区”,15% 来自游宴“小香槟区”;精心挑选超过350多种的陈年生命之水调配而成

5、香味:浓郁的蜜饯余味,特别是百香果的清香伴随着胡桃、盛夏浓郁花香所带来馥郁、持久的感觉

6、饮用方式:净饮

六、Centaure de Diamant、

1、人头马禧钻特优香槟干邑传世之作"Centaure de Diamant",

2、中文译名为“禧钻”。身为人头马顶级系列的奢华产品,干邑王冠上的旷世之宝,它糅合榛子与洋李的果味,牵引出橘子的香甜与茉莉的温雅,以坚果、繁花的极致结合塑造出极品特优香槟干邑的巅峰。

3、芬芳氤氲至千里,余韵在华丽回响中被铭记,醇厚之感在身心不断游走,如同那钻石般切割的瓶身,在岁月的殿堂里反复吟唱着光与影的礼赞。

4、原料:酿造“生命之水”的葡萄 90% 来自“大香槟区”,10% 来自“小香槟区”;用400种精心挑选的,人头马酒窖中最珍稀的屡获殊荣的陈年生命之水调配而成。所有的生命之水都因经过超长的陈酿时间而完善。

5、口感:柔滑的口感、万种芳香仿佛钻石的璀璨切面

6、饮用方式:净饮

参考资料:百度百科-人头马

remy martin是什么酒

这是白兰地酒的四大顶级品牌之一的人头马,旗下的白兰地酒都是同等级下品质最为卓越的酒款之一哦。

马丁尼和马天尼是一样酒吗

马丁尼英文叫MARTELL,属于白兰地,生产国是法国,酒精40%,烈酒。

马提尼英文是MARTINI,属于鸡尾酒的一种尘源名称,是以gin/vokda加其他酒类,果汁调出来的。

MARTELL是洋酒,MARTINI是鸡尾肢盯酒历兄和

REMY MARTIN请问人头马和马爹利是不是一样的?

Remy MartiN 应该是人头马吧。。。

一、洋酒的分类

国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。

白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。

而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。

此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。

国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(tequlia)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。

二、洋酒中的知名品牌

白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。

按法国酒类命名原产地保** 规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶渗芦中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。

干邑酒知名品牌有轩尼诗(hennessy),散搭人头马(remy martin),马爹利(martel),拿破仑(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。

干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

威士忌以苏格兰生产的较为知名,在中国** 销售丛掘带的品牌有johnnic walker公司生产的红方(red label)c/.6"

及黑方(black label),还有芝华士公司生产的芝华士(chivas)皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines)等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。

三、如何辨别干邑酒的真伪

在中国** 假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高,质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(ichard)、xo、sov、vsop等,人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等,马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等,这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况,相对而言,宾馆、饭店假冒情况更多一些。

鉴别干邑酒较常见的几中方法有:

(1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

(2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。

(3)真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。

(4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。

(5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。

(6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。

饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。

四、洋酒的品尝建议

红葡萄酒 室温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。

白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。

白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。

威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。

吧里比较流行的几种喝法

1.伏特加+橙汁:

这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士+冰绿茶+苏打:

本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗+苏打水:

我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯+可乐:

据说当年是某位***** 发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒+金酒+汤力水:

两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒+苏打水:

女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!

7.百家得兰姆酒+可乐:

我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒+柠檬+盐:

其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。

martin是什么酒的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读此内容,更多关于、martin是什么酒的信息别忘了在本站进行查找喔。

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