墨芝是什么茶

属于墨茶是后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北老边茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。

墨茶采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。