吉利布丁粉可以做杯子蛋糕吗

可以试试哦，基本材料，白糖忘记拍了. 蛋糕坯是买的，大家也可以找海绵蛋糕的方子，配量减半做一个浅蛋糕.

步骤 2

这个半袋布丁粉配的是250毫升牛奶，品牌不一样，用量不同，只要注意牛奶量大概250毫升，出来的布丁就足够涂满一层蛋糕坯了

步骤 3

吉利丁粉按配量加水加糖，我们用了250毫升的水配30克的白糖，熬制出大泡，再煮一分钟，离火微微晾1分钟左右

步骤 4

蛋糕坯上先涂一层香草布丁，草莓切半，摆满整个蛋糕坯.

步骤 5

浇上稍稍晾凉的吉利丁水，大概15分钟就完全凝固了. 只需要薄薄的一层微微盖住水果即可. 酸酸甜甜的有水果果冻的感觉. 糖用量也比较少. 草莓味道满口浓郁

步骤 6

切开后可以看到三层，蛋糕坯，布丁层还有吉利丁草莓. 因为不用做海绵蛋糕，超级快手，推荐配方给大家试一试 （我们的吉利丁铺的有些后，后来又试了一个薄薄一层的口感更好一点