做蒸饺要蒸多久

很多人都不知道做蒸饺要蒸多久，下面我们就来一起来了解下吧！

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15分钟左右。注意在蒸饺子的时候，应在锅底刷层油，防止饺子皮粘锅，饺子与饺子中间要有间隔。蒸饺子的中途不要打开锅盖，否则会使饺子软掉，影响口感。注意饺子的存放，要将饺子放入保鲜膜中，或放入袋子中密封好，放在冰箱里冷藏保存即可。

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十分钟到十五分钟。蒸饺也分素馅和肉馅，素馅蒸饺只需要大概十分钟即可蒸熟，而肉馅蒸饺大概需要十五分钟才能保证肉的熟度，除了素馅和肉馅之分，蒸饺蒸的时间还分蒸饺皮的薄厚，越薄的蒸饺所需的时间也就越短，厚皮的蒸饺必须要十五分钟以上才能确保蒸熟。

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