用五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼;敲桌面可以敲三下,相当于三拜,如果是遇到特别尊敬的人,可以敲九下,相当于三跪九拜。
2、用食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,是平辈之间行的礼;敲桌面必须敲三下,相当于三作揖。
3、用食指或中指敲击桌面,相当于点点头,长辈对晚辈或上级对下级行的礼;敲桌面只须敲一下,相当于点一下头。
另外,主人给客人每冲泡一次茶品的时候,客人都应该行“叩指礼”作为回礼的。
喝完茶茶杯倒扣有两层意思,一是以茶会友或品茶活动到此结束,二是有事情需要立即去处理,因此先行离开品茶席位,当然饮茶、品茶都是一种文化活动,对于不同的场景代表的意义不同,因此需要注意礼仪,避免失礼的行为出现。
得空喝茶时,洗净双手,清水洗净开水烫杯一遍就行,喝完茶后,温水洗净倒扣晾干,注意一定要待客人饮茶完成,之后方可清洗,对于正在饮茶,或尚未结束的活动,不要提前倒扣茶杯。
另外,客人入座时要及时添加茶汤,七分满,避免空杯、满杯等现象。
喝完茶反扣茶杯是说会客结束,常用来暗喻不欢迎、不讨人喜欢的意思,同时反扣茶杯,也指的是此茶杯已经被人用过,需要等待清洁,清洁完后方可再次使用。
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