冰淇淋是哪国发明的

冰淇淋是中国发明的，后经意大利及法国改造而成。

根据记载，冰淇淋最早出现在将近八百年前，是由当时一位元朝商人发明的。因此可以说冰淇淋是起源于中国的。

在当时，那一位元朝商人聪明的想到，在夏季，为什么不可以在敲碎的冰块加入一些蜂蜜牛奶，还有一些珍珠粉来作为消暑的饮品，给一些达官贵人们享用。这也就是世界上最早的冰淇淋。

冰激凌起源于中国。

冰激凌最早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。

马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌，元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。

冰淇淋是中国发明的，后经意大利及法国改造而成。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。

中国

冰淇淋是中国发明的。中国人早在宋朝时就发明了冰淇淋。古时中国人就已经利用天然冰在夏天消暑，在唐朝时京城就出现了专门靠冰发财的商人，里面详细记载了当时制作冷饮的方法，到了宋朝冷饮的品种更多。

冰淇淋是由中国的一名元朝商人发明的，后被马可波罗带回意大利，在意大利法国流传开来。冰淇淋被分为奶油、酸奶、果蔬等多个口味，主要营养成分是糖。