什么是黄金果

黄金果的学名为乳茄，它又名“五指茄”等，是茄科茄属直立草本。成熟植株高约为1米，茎部外有短柔毛及扁刺，小枝上有具节的长柔毛。

黄金果的花果期是在夏秋之间。其花朵为蝎尾状花序腋外生，常着生于腋芽的外面基部，开花后结的浆果呈倒梨状，外侧颜色为土黄色，内面为白色。

山榄科桃榄属植物。

黄晶果为热带果树。黄晶果，也叫黄金果、亚美果、加蜜蛋黄果等。黄晶果属于热带水果。原产于南美洲，原产亚马孙河上游之常绿果树，主要分布广东，广西，海南等地区。

切开一颗黄晶果，乳白色的果肉呈半透明胶质状，晶莹剔透，闻起来有股奶味，吃起来有果冻一样的口感，甜而不腻。

黄晶果含有丰富的蛋白质，碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维生素等，所以有加蜜蛋黄果的称号。