好像很多美食都要加大料，大料是什么

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热心网友：

像我这种做料理的人的话是会经常用到大量的，然后关于大料是什么的话我是可以告诉你的，大料其实就是八角，八角的话首先是在广东还有福建这边流行开来的，现在已经是很多人都会经常用到的一种香料，他的话在炖汤或者是炖肉中可以加进去。

热心网友：

大料的话，他是我们日常生活中比较容易经常看到的一种香料，也是一种调味品，然后大料的话其实就是我们口头说的八角，八角的话，它吃起来甘甜甘甜的，但是不能直接生吃，他要跟汤或者是一些料理一起煮，它可以辅助我们的料理更加的入味，然后煮出来更加的香。

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