如何煲赤小豆薏米水

1、首先准备赤小豆、薏仁、冰糖适量，

2、然后将赤小豆和薏仁清洗干净，分别用温热水泡软，这样方便煮熟。

3、接着将泡软后的薏仁和赤小豆放入砂锅中，加入适量的水没过食材，再多1-2倍，紧接着用大火烧开，再转为中小火慢熬。

4、大约慢火熬制1-2小时之后，加入适量的冰糖融化，即可关火盛出食用。

用薏米、赤小豆熬水，要将洗净的红小豆放入水中浸泡数小时，再将薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味，接着将它们放入锅中熬煮，待水沸腾关火焖数十分钟后，再重复一次此操作即可。

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将薏米和赤小豆一起放在水中熬煮并食用是可以帮助我们去除体内的湿气的，这是一种在民间流传了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有讲究的，并不是直接抓两把就可以开始煮。

首先，我们需要把赤小豆清洗一遍并挑出坏了的豆子，接着再将它放在水中浸泡数小时，要这样做是因为赤小豆比较难煮烂。随后我们就需要把薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味。

然后再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入锅中炖煮，等锅中的水煮沸之后就要关火焖几十分钟，最后再次将它煮沸并关火焖一段时间即可。

答:先将赤小豆薏米洗净用冷水泡一个晚上，第二天把赤小豆薏米加入它们2倍的水一起放入高压锅，锅开上汽三十分钟关火焖一个小时就行了。

需要先把赤小豆和薏米清洗干净后浸泡，然后将它们放入锅中用清水煮沸，再换上清水煮10分钟，之后把它们倒入砂锅或者加糖后倒入保温杯就可以了。
既美味又健康。

1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）

2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时

3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃

将赤小豆和薏米分别洗净，放入煲中。

加入适量清水，水面要比材料高 2 厘米左右。

大火煮沸后转小火煲 1 个半小时左右，直至材料软烂。

加入适量冰糖，根据个人口味添加即可。

继续煲 10 分钟左右，让冰糖融化。

煮好后，可以把水沥出来，也可以把材料一起喝掉。