螃蟹冷冻了还能不能吃,需要根据不同的情况来决定,如果是生的螃蟹,在冷冻了半个月的时间内是可以吃的,半个月以上就不建议吃了。如果是熟的螃蟹最好在冷冻的24个小时之内吃完,并在食用时充分加热。
冷冻螃蟹是可以吃的。
但要区分是哪种冷冻螃蟹,因为冷冻螃蟹有鲜冻螃蟹,次冻螃蟹两种,而鲜冻螃蟹和次冻螃蟹,又是分为二种不同意义的螃蟹,因为鲜冻螃蟹就是那些刚捕捞上来的螃蟹,也是可以正常食用的螃蟹,而次冻螃蟹就是那些卖不完的螃蟹。
这些卖不完的螃蟹,大部分多是老弱残兵的螃蟹,而那些刚捕捞上来的螃蟹,由于冷冻的比较及时,所以这些鲜冻的螃蟹要比次冻螃蟹强上很多,所以我们在吃冷冻螃蟹的时候,一定要认清楚哪种是鲜冻螃蟹,哪种是次冻螃蟹。
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