兰花炒面的家常做法

食材:面条500克,芽菜约200克,青葱4棵,洋葱1个,蒜蓉2汤匙,红,黄,橙椒各半个,炒香芝麻少许,油适量

汁料:鸡粉1/2汤匙,盐少许,生抽3汤匙,老抽1汤匙,麻油2茶匙

做法

1.炒面先用滚水煮熟,过冷水备用。

2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,加葱和洋葱下少许盐炒软。

3.先加入芽菜和汁料调好味道,再加彩椒炒匀,再加炒面快手炒至干身,装盘洒上芝麻即成。


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