广州的四种特产

1、西关鸡仔饼

相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。鸡仔饼:是一道传统小吃,属于广州四大名饼之一,吃起来外酥内软,咸中带甜,并且做工也十分精致,深受居民和游客的喜爱。

2、笑口枣:是广州人春节必备年货之一,是一种油炸小吃,吃起来香甜暄酥,十分的可口,同时也是广州人吃早茶的必备美食。

 3、 蛋散:是一种贺年的传统小吃,也是广东人招呼亲朋好友必不可少的美食,闻起来香味扑鼻,吃起来酥脆可口。

4、皇上皇腊肠。

1,广式月饼

广式月饼是过中秋节首选的佳品。它的品种也有很多,可以根据自己喜欢的挑选,比如有:白莲蓉月、蛋黄白豆沙月等等,而且月饼的馅料也多,有很多可以选择。它的主要特点有:色泽金黄、皮薄松软,味道好、不易破碎,携带方便等特点。

2,马碲糕

马蹄糕是一种广东,福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。制作的时候先滤(马蹄)粉浆、煮糖水,再把沸糖水冲入粉浆搅拌成糊后蒸熟,便成为著名的泮塘马蹄糕了。

3,广东红碎茶

广东红碎茶生产于广州市及英德市等地。这里的气候适宜,土地肥沃,降雨量大,气候也温暖,地质里含有有机质和各种微量元素非常适合不耐寒的大叶型茶树生长。它的主要特点有:汤色红艳、外形细碎、香味浓等特点。

4,萝岗糯米糍

萝岗糯米糍是广东省广州市萝岗区糯米糍品种的荔枝。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品。这里栽培的历史历史悠久,它主要的特点有:皮薄,果实厚、味道甜等特点。

广式月饼,明珠楼鸡仔饼,皇上皇腊肠,

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