到底世界上有哪些种类的矾

矾：各种金属(如铜、铁、锌)的硫酸盐，尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物。

FeSO4·7H2O：绿矾、青矾、黑矾

CuSO4·5H2O：胆矾、蓝矾、石胆

ZnSO4·7H2O：皓矾

KAl(SO4)2·12H2O：明矾、白矾

Fe2O3·2SO3·10H2O：黄矾

KCr(SO4)2·12H2O：紫矾、铬钾矾、铬明矾

NH4Fe(SO4)2·12H2O：铁铵矾

但也有不是硫酸盐却也叫做矾的，比如：K2Cr2O7 叫红帆。

矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矶、烧铵 明矾等。其中，常用的是钾明矾（硫酸铝钾）。钾明矾是 \ 一种食品添加剂，有使食品膨松及净化水质的作用。