平常去山西的人，听本地人的山西吕梁美食介绍有什么东西

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像林县的大烩菜是在吕梁当地和邻县都异常出名的一道特色美食，有荤菜，有素菜的口味，也有荤素搭配的口味，主要用到的食材是有宽粉的粉条，加上猪五花肉加上土豆，小香葱加上胡萝卜丝吃，加上米饭，面条。吃到嘴里面有一种酸爽鲜美解馋的味道。

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山西吕梁美食介绍中说到的写到的也是吕梁人平常必吃的几种美食。记得有一个是听起来像碗的名字一样的，叫做柳林碗托。还是听名字不咋地，吕梁人却是头1号爱吃的小吃。已经发展成了吕梁的传统特色美食啊。用的荞麦加上吕梁特制的小碗放上了醋，辣椒，蒜泥等调味做出来的食物。

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