印度手抓饭和当地环境有什么

在印度,上层社会还是很喜欢用筷子的,甚至还特意请中国人给他们介绍中国的传统文化,筷子的使用方法等等,印度的一些上层人士,对中国美食都非常的喜欢,在举办宴会的时候,都喜欢吃一些高大上的中国菜,不过有些专家却说:筷子在印度再火,也不可能改变当地人手抓饭的习惯!

相信大家都非常的好奇,这究竟是为什么呢?其实,印度人之所以喜欢手抓饭,不喜欢使用餐具,其实跟当地环境有着一定关系,在印度人的信仰当中,食物都是神明赐予的,不允许玷污,需要用最纯净的左手来运送这些食物,也就是所谓的手抓饭!

还有一个非常重要的原因,就是印度的菜品大多数都是糊状,不仅仅是普通人这么吃,印度的国宴都是如此,这一点当然是很难改变的,所以当地人在吃这种饭的时候,是肯定不会使用筷子的,必要的时候,他们也只会使用勺子,使用刀叉!

正是因为当地菜色很有特点,大多数都是糊状,这就限制了印度人的餐具,而且当地人在吃饭的时候,很多人都喜欢直接坐在地上,餐盘也放在地上,这种吃饭的方式,在我们看来是绝对不能接受的,很没有格调!

也正是以为内当地人的进餐方式不一样,所以当地都是分餐进食,不会像中国人一样,热热闹闹地坐在一起,互相夹菜,在印度,用手给别人抓菜当然也是不好的,所以当地人都会自己吃自己的饭,不会出现一起吃饭的情况,这一点跟西方文化还是比较相似的!

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