冰箱调到0度突然不制冷

是因为压缩机保护了。冰箱调节档位后，需要延时3-5分钟才能调到其他档位启开工作，因为压缩机停机后，由于两端的压差很大，此时压缩机没法正常启开工作，等几分钟后，两端的压差平衡时，这时通电才能顺利启开工作。