张一元茉莉花茶属于什么茶

张一元茉莉花茶属于花茶的一种。

茉莉花茶属于再加工茶且是半发酵茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。

茉莉花茶属绿茶，长时间存放的话需要注意冷茶，或者是开封后建议持续喝。

茉莉花茶为茉莉花朵与传统茶叶窨制而成，张一元茉莉茶叶含有丰富的苯甲醇、酯类、茉莉花素，饮用有提神醒脑，缓解困乏，可生津解渴，缓解干燥的功效，另外茉莉茶叶含有丰富的芳香物质，可缓解郁闷，舒缓心情，但是隔夜茶及凉茶不宜饮用。

习惯上称花茶，实际上属于绿茶类，它是每年10月茉莉花收获时，将它放在绿茶中熏，使其香味渗透到绿茶中，此茶泡后香气扑鼻，提神醒脑。