六安瓜片到底是什么茶呢

六安瓜片当然是绿茶。

六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

瓜片是绿茶，早晨烧壶开水浸泡后，杯子里的茶水呈青绿色，入口清香，稍有点苦味，喝下后口感清凉，茶香味浓厚，并且精神倍爽