回族的传统节日和俗语

回族传统节日有三大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节。斋月里，回族穆斯林的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶等有营养的食品。除了炸油香、馓子、会礼外，还要宰牛、羊、骆驼。