妈妈从外地带回家一篓子海螃蟹，想知道海螃蟹死了多久就不能吃了

很多人都不知道妈妈从外地带回家一篓子海螃蟹，想知道海螃蟹死了多久就不能吃了，下面我们就来一起来了解下吧！

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海蟹死了可以吃，菜场有卖的，河蟹死了是绝对不能吃的。只要放在冰箱一两周都可以食用买死的海蟹要闻闻有味没有，还要掂掂分量，太轻说明时间长了

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当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。 海蟹沙养，所以蟹腮洁白，绝无泥，生河蟹的大败胃口的黑乎乎的腮帮。 海蟹从海里捞上来十有八九都是死的，冰冻了拿来卖。河蟹就要注意了，寄生虫多。 所以，新鲜的或者冰冻的死海蟹没问题，死了也能吃，只要新鲜就好。河蟹不可。

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很多小伙伴特别喜欢吃螃蟹，尤其是螃蟹中的蟹黄，油油的非常鲜美，但是螃蟹长时间生活在咸水环境中，在我们自己家中并不能存活很长时间，它的价格有很贵，导致很多小伙伴们在螃蟹死之后不舍得扔掉它，其实海螃蟹在死之后最好扔掉不要食用。

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螃蟹是一样非常好的食物，有着丰富的蛋白质，很多小伙伴都喜欢食用，但是螃蟹在家中可以存活的时间非常短，很容易就会死掉，那么一只海螃蟹死了多久就不能吃了呢？一般来说，一只海螃蟹死了之后最好就不要吃了，如果真的想吃，也必须在一天之内解决掉。

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