一个饭团需要多少大约30克米。小朋友能吃5-7个,大人能吃6-8个,根据需求调整米饭量和其他配料
做饭团黑米与白糯米比例为1:1.5比较好,水量应该为米量1.3一1.4倍,黑米需要用热水来浸泡,用黑米的颜色给白糯米染色,浸泡隔夜后,煮出来的黑米无硬心,更好吃,如果赶时间的话泡2小时就好,但口感会比较硬,吃起来就没有那么好吃了。
摆摊一斤斤糯米饭团,一般一斤可以有10个饭团差不多了。
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一个饭团需要多少大约30克米。小朋友能吃5-7个,大人能吃6-8个,根据需求调整米饭量和其他配料
做饭团黑米与白糯米比例为1:1.5比较好,水量应该为米量1.3一1.4倍,黑米需要用热水来浸泡,用黑米的颜色给白糯米染色,浸泡隔夜后,煮出来的黑米无硬心,更好吃,如果赶时间的话泡2小时就好,但口感会比较硬,吃起来就没有那么好吃了。
摆摊一斤斤糯米饭团,一般一斤可以有10个饭团差不多了。
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