想吃蛋糕，学做蛋糕的方法是什么

很多人都不知道想吃蛋糕，学做蛋糕的方法是什么，下面我们就来一起来了解下吧！

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主料 鸡蛋5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml 烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤 1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态 3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角 4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅 5. 再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶 6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀 8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来 10. 10. 烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160，30--35分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整） 11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）

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众所周知，芦笋和竹笋的外表就不同，这样看来，口味更加不同，像这样的还有莴笋这些都带笋的，名字不同，虽然只差了一个字，但却天差地别，要说他们有什么共同点，应该就是有一个特性，那就是护肝，食疗方面这是一个共同的功效，爱吃的人，竹笋鲜美但多吃对身体不好。

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学做蛋糕的方法很多，全自动糍粑机器可以快速做出糍粑，简单方便，上可以先看一下价格，现在商品琳琅满目，价格也参差不齐，很难选择，今年国庆节与中秋节在同一天，这样就可以放八天假期，趁着这个长假可以出去玩一下，吃货们就可以去保定市清苑县，这里可以吃到许多美食，这样边吃边玩，好不快乐。这样效率高。

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