魔芋粉怎么做？魔芋粉的吃法有哪些？(魔芋粉的吃法魔芋粉可以冲水喝吗)

魔芋粉是一种淀粉类食品，由魔芋经过对其膳食纤维的提取和加工而成。据说魔芋粉含有丰富的膳食纤维，其中的低聚糖能够刺激肠道运动，有帮助排便的作用，另外还有降血糖、降血脂的功效。魔芋粉也是一种低卡路里、低脂肪的食品，是很多人减肥的首选食品之一。

那么，魔芋粉怎么做呢？我们常见的是将魔芋粉用来做凉菜，比如魔芋凉拌、魔芋丝等等。下面，我们来介绍几种魔芋粉的做法。

第一种：魔芋凉拌

原材料：

魔芋粉适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

青椒适量

红椒适量

蒜末适量

生姜末适量

盐适量

酱油适量

醋适量

食用油适量

做法：

1.魔芋粉洗净切成小段，放在开水中焯烫一下捞出过凉水后沥干备用。

2.胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒洗净去皮洗净切成细丝放在盘中，或者用饭盒盛放。

3.将蒜末、姜末放在碗中，加入适量的盐、酱油、醋、食用油，搅拌均匀成调味汁。

4.将1中的魔芋粉和2中的蔬菜加入调味汁，拌匀即可。

第二种：魔芋炒饭

原材料：

米饭适量

魔芋粉适量

鸡蛋适量

葱末适量

盐适量

酱油适量

食用油适量

做法：

1.魔芋粉洗净切成小段，煮熟捞出备用。

2.锅中加入适量的食用油，先煸炒葱末，再将鸡蛋煎熟捣碎备用。

3.将米饭放入锅中煸炒片刻，加入酱油、盐拌匀，继续翻炒，然后将魔芋粉和鸡蛋加入锅中，拌匀翻炒10分钟，起锅前再撒上葱花即可。

第三种：魔芋汤

原材料：

魔芋粉适量

鸡腿肉适量

葱段适量

姜片适量

盐适量

鸡精适量

食用油适量

做法：

1.魔芋粉洗净切成小段，将鸡腿肉切成块备用。

2.炒锅中加入适量食用油，将鸡肉块煸炒至金黄色。

3.加入葱段、姜片，继续煸炒片刻，然后加入适量的清水，烧开后放入魔芋粉，煮至汤变浓稠，加入适量盐、鸡精调味即可。

魔芋粉可以说是一种非常健康美味的食品，无论是凉菜还是汤、炒饭都可以做出非常不错的味道。不过要注意的是，魔芋粉含有些许参天花粉，敏感体质的人要少吃，其他人食用时也要注意不要过多，以免影响健康。