大头竹笋什么时候有

竹笋一年四季皆有。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。

麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

大头竹笋是6至7月上市。

大头竹，一般指大头典竹。

大头典竹，是禾本科、绿竹属植物。

竿高达15米，直径可粗至11厘米，幼时被白粉，成长后呈深绿色而常染有桔红色，多少有些作“之”字形折曲（尤以竿中部为然），下部的节间较短，幼时密生柔毛；节处稍隆起，在第十节以下各节的节内常密生一圈白色或棕色的柔毛环。箨鞘顶端深下凹，两肩较圆而宽广，背面被刺毛：箨耳极小，其上生有不甚显著的繸毛数条；箨舌上缘有锯齿细裂；箨片显然较箨鞘为短，基部向内收窄以致颇为甚窄。

分枝习性较低，常在竿第三节以上就开始发枝。末级小枝具8-16叶；叶片呈长圆状披针形，长约20厘米，宽约3.5厘米，但最大者可长至30厘米，宽达7厘米，上表面在中脉和诸次脉上均生小刺毛，余处无毛。假小穗黄绿色或枯草色，仅在外稃的顶端及边缘镶有枣红色；颖及外稃均无小横脉；内稃顶端具显著的裂口，背面的上方2/3处起向上密生长纤毛；鳞被3，倒卵形；柱头通常2。果实未见。笋期6-7月，花期3-5月。

分布范围

产于广东省南部。

生长环境

大头典竹分布区年均温20℃以上，1月平均温度12℃以上，有短暂0℃低温，年降雨量1422毫米。气候温暖湿润，土层深厚肥沃，非常适合大头典竹生长。生长于平地、山坡或河岸。