仙人掌果实能吃吗

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仙人掌果实是可食用的，但不是所有的仙人掌都可以。野生的仙人掌就不能，所以在挑选时需要注意一下。仙人掌的果肉中含有大量的微量元素、维生素、氨基酸、果胶以及蛋白质等营养物质，这些营养物质对人体的健康有着重要的意义。当然了，影响植物结出果实的因素有很多，所以仙人掌需要种植多久才能结出果实也不一定。那么仙人掌果实应该怎么吃呢?
仙人掌果实和火龙果的差不多，都是红心的，但是个头比火龙果小很多。仙人掌的表层有着很多的刺，其结出来的果实也是如此。仙人掌果实在食用的时候一定要将表面的刺去除掉。只能吃里面果肉的部分，在食用的时候要将外面的表皮小心的去掉。仙人掌果实越熟其味道会越甜，所以采摘的时候尽量不要选择青色还未成熟的果实，它们的味道会很苦涩。

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