海螺丝有毒吗（海螺丝对身体的好处）

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内容导航：

• 1、海螺丝要是有臭味能吃吗
• 2、海螺丝到底能不能吃
• 3、花海锥和海螺丝有啥区别
• 4、织纹螺和海螺丝区别
• 5、麻辣海螺丝有寄生虫吗？
• 6、夏季很多人爱吃海螺，你知道哪些相关知识？

海螺丝要是有臭味能吃吗

不能吃。

有臭味的海螺是死海螺。专家表示，死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质，人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时，会自动回缩，反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味，死海螺则会有明显的异味。

海螺哪些部位不能吃：

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒配弊绝。

海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素培姿聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特卜知别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

海螺丝到底能不能吃

来源有保证的海螺丝彻底煮熟后可以适量食用，建议还是不吃海丝螺的好。

螺是一种软体动物，按栖息的地方困族，可以分为石螺、河螺、湖螺和大海螺，田螺绝大多数都能够服用。海螺丝是海底的螺，又称织纹螺或白螺等，外形尾部较尖，如图所示。

海螺丝比较容易受到污染，引起中毒的主要原因，是其含有的河豚毒素，食用拦尺宽后可产生简亮头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。

花海锥和海螺丝有啥区别

花海锥州橡有毒，海螺丝无毒。

花海锥人食用之后会引起神经性症状，死亡率很高，但海螺丝无毒，而且肉质鲜美，营养成分很高。

花海锥主要特点是尾端较尖，约手指甲大，海螺丝尾部较尖，细长，长度约为1厘米，宽度为0点5厘米槐瞎。册明旁

织纹螺和海螺丝区别

织纹螺和海螺丝最大的区别在于，织纹螺是有毒的，人食用后会局族猛引起神经性的麻痹症状，死亡率较高，而海螺丝无毒，且肉质鲜美。另外织纹螺长度在1厘米左右，颜色多为灰黑色，而海螺丝颜色为白色偏黄，长约2厘米。

在我国很多地方，螺桐桥丝都是盘中的一道大餐，其肉质细嫩，吃法独特，受到很多家庭的欢迎。织纹螺和海螺丝这两种螺丝外表非常想象，不仔细看很难认出，我们在购买的时候一定要多加辨别。

织纹螺尾部较尖，细长，长度大多在1厘米左右，和指甲盖差不多，非常的小巧，颜色多为灰黑色，这种螺丝带有一种麻痹型的贝类毒素，食用后会引起神经性的麻痹症状，死亡率较高。

而海螺丝又被称为海瓜子，山东人吃的较多，长约2厘米左右穗乎，壳质较薄，外表为白色，偏黄，壳口呈卵圆形。它肉质非常鲜美，制成食物之后可用大头针挑出来，或者将尾巴别断，用嘴吸着吃。

麻辣海螺丝有寄生虫吗？

海螺丝即海螺因为生长环境的原因或备拆答多或少都会有寄生虫，尤其是水质不好的话，容易受污染，吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉螺就是血吸虫的寄主。海螺常见一种线性钩虫，吃了未煮透的螺丝肉轻易引起孕妇流产，而且也轻易在宝宝身体寄生；并且海螺等蜗居动物也是很轻易招惹各种虫及病菌寄生的地方。

海螺在煮制过程中御桥注意：

1.为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳；

2.死螺不能吃；

3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒；海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把仿慧海螺的头部去掉。

夏季很多人爱吃海螺，你知道哪些相关知识？

织纹螺通常不能吃，有冲运搜严重的中毒风险。织纹螺本身无毒，由于摄食有毒散历藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质，如河豚毒素悄逗等而被毒化。 其他海螺口感还是不错的。

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