浙江金华有什么特产，浙江金华有什么特产小吃

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内容导航：

• 1、金华四大特产
• 2、金华的美食除了火腿，还有这些。
• 3、金华有什么特产
• 4、金华有什么特产送人
• 5、浙江金华有什么好吃的
• 6、金华特产有哪些特产

金华四大特产

有金华火腿、义乌红糖、金华酥饼、寿生酒等特产。金华，古称婺州，浙江省地级市，是长江三角洲中心区27城之一，同时，金华还是国家级历史文化名城、中国十佳胡返宜居城市之一、G60科创走廊中心城市。

金华特产

金华火腿，是浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品，金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻。

义乌红糖，是浙江省金华市义乌市特产，全国农产品地理标志，义乌红糖的外形色泽嫩黄而略带裤尺饥青色，困竖质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。

金华酥饼是浙江省金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。它的馅心用干菜为主料，所以又叫干菜酥饼，色泽金黄，香脆可口。

金华的美食除了火腿，还有这些。

在中华美食界，金华火腿、道口烧鸡与北京烤鸭是非常出名的美食“三剑客”。这其中，要属金华火腿的名气最高，因为它早已名驰中外，成为了菜肴之外的著名特产，每逢年节都会有人买来送人。那么除了火腿，金华还有哪些美食呢？

金华火腿

说到金华的各种美味食品，金华火腿自然是无法避开的一道美食，这道浙江金华的当地特产，已经成为了驰名中外的中华美食。称金华火腿为中华火腿界的第一名并不过分，因为它的味道、口感、选材、做法都属上乘，再加上它极高的知名度，使得它获得了这种美誉。

金华火腿以猪后腿为原材料，经过腌渍、风干、晾干、熏烤等步骤后变得肉质紧实，鲜香美味而不腻，有烟熏的香味，而且色泽红白鲜艳分明。金华火腿的瘦肉香咸，带有一点甜味，肥肉美味不腻，香醇可口。金华火腿既可以蒸熟后切片吃，也可以用来炒菜，都是很有特色的吃法。

东河肉饼

随着文化交流的越来越密切，在一个省内，城市与城市之间的美食交流也逐渐繁络起来。毋庸置疑，东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃，不过金华与义务的距衡段唯离很近，所以在金华能吃到好吃的东河肉饼也不足为奇，毕竟在北京还能吃到正宗的海南美食呢。

关于东河肉饼，有一句出名的老话，意思是在东河人活动的区域，一定会有东河肉饼。说了这么多，东河肉饼到底是何种美食呢？其实东河肉饼就是两张和纸一样薄的麦饼，中间夹着肉馅的一种食物。说起来很简单，但想做出光亮鲜香，油而不腻的东河肉饼并不容易。

金华酥饼

金华的著名特产有二，其一是金华火腿，其二就是金华酥饼这道美食。传统的金华酥饼一般以干菜为馅，所以金华酥饼的另一名字叫做干菜酥饼。酥饼是很多人都熟悉的一种食物，尤其是北方人，用猪油和成酥皮，抹上饴糖，撒上芝麻后烤熟，金黄香酥。

金华酥饼的馅料就更诱人了，常见的有梅干菜肉馅。不过最初的金华酥饼好像是以饴糖为馅料，经过上世纪八十年代的发展，如今的金华酥饼有牛肉馅、火腿馅、辣酥馅等咸口荤馅，还有豆沙等甜口的酥饼。饼皮酥脆，饼馅松软多汁，实为金华名品。

红印馒头扣肉

红色在中华传统中代表热闹、喜庆，所以每逢年节喜事，都要使用红色作为主色调，连饮食也不例外。山东有红鸡蛋，而红印馒头，就是金华人逢年过节离不开的一种美食。之所以叫红印馒头，是因为馒头上有可食用的红色印记，一般都印着喜庆的字或图案。

红印馒头与其它馒头的区别在于，红印馒头一般都是又大又软，而且很有弹性韧劲，用手按下去可以弹回来。而馒头扣肉则是一种搭配式的美味菜肴，香气扑鼻、香肥不腻、香醇燃盯美味，再加上馒头吸满了扣肉的汤汁，就比单纯吃扣肉更胜一筹了。

看到咐培了吧，除了金华火腿，金华还是有很多值得拿出来说的美味。这些美食大都承载着当地文化记忆，和当地人的生活习惯息息相关，而且美食文化的交流在当地饮食的形成中起到的作用也很大。你吃过金华的哪些美食呢？

金华有什么特产

金华有以下特产：金华雹枯火兄肆弊腿、金华佛手、中华猕猴桃、金华酥饼、江东草莓、金华番鸭、金华府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、岭下毛芋、塘雅葡萄、浦江麦秆剪贴、金华竹笋、金华香榧、蒸油麻糍、择子豆腐、荞麦、婺州烤鳝、金华山茶花。

金华，浙江省辖地级市；自秦王政二十五年建县，已有2200多年的历史，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华，简称金，古称婺州。地理位于浙江省中部，境辖设婺城区、金东区2个市辖区，兰溪市、义乌市羡族、东阳市、永康市4县级市以及武义县、浦江县、磐安县3县，总面积10942平方公里。

金华有什么特产送人

;     金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。

      1、金华火腿：火腿是金华市的名特产之一，属于中国国家地理标志产品，火腿的色泽鲜艳，红白分明，瘦肉吃起来香咸带甜，回味无穷，肥肉吃起来香而不腻，美味可口，以色、香、味、形四绝闻名于世。

      2、宣平莲子：宣平莲子始种于清嘉庆年间，是清朝的贡品之一，与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。

      3、金华酥饼：金华酥饼相传为唐朝的程咬金所创，其馅料用干菜为主料，所以又被称为干菜酥饼，是金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友的传统特产，口感香松酥敏乎告脆，咸甜可口。

      4、寿生酒：金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已顷李有700多年的历史，是中国三大黄酒之一，液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既具红曲酒之色、味，又兼麦曲酒之鲜醇。

      5、义乌红糖：义乌红糖是金华义乌市的特产，义乌素有红糖之乡的美称，所产的红糖质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，色泽嫩黄且略带青色，又名义乌青。

 桥明     总结：

      金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。

浙江金华有什么好吃的

问题一：金华穗掘芦有什么特色的好吃的！ 最有名的当然就是驰名世界的金华火腿，可以炖冬瓜之类的。特产小吃个人觉得金华酥饼值得推荐，酥酥脆脆，回味无穷。还有金华的筒骨煲，黑鱼煲和蟹煲，在金华高畈路一带都可以吃到。很棒

问题二：金华的美食有哪些？ 金华酥饼――金华酥饼历史悠久，相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这饼一上市，立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样，都争先恐后地品尝。程咬金很高兴，便扯着嗓子喊：“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫，买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来，说：“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。

后来程咬金参加了隋末农民大起义，在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”，进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后，仍忘不了早年的卖饼生涯，便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。

自他以后这种“特殊”的做法便代代相传，后来名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。

金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖、蜂蜜等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，呈半球状。酥饼两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，上下均有10余层，每层薄如纸，透明如蝉翼。香松的酥饼，味道、口感极佳。进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味；酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。

金华酥饼携带方便，是旅行者的理想猜带干点，据说唐代以来，金华一带的人出门经商、赴试，都携带酥饼作干粮。现在来金华的旅客，都喜欢买几简带回馈赠亲友，或作为途中的便餐。目前金华城乡遍布酥饼店，制作各类酥饼，可谓应有尽有。

问题三：浙江金华有哪些特产好吃呢 100分 金华火腿、金华酥饼、橡子豆腐、义乌红糖、麻糍、金华佛手、浙贝母……

问题四：浙江金华有什么好吃的 金华火腿 金华酥饼 金华佛手 等

问题五：金华市中心有什么好吃的？ 浙江金华顶级小吃宝典 1．中村的无锡大馄饨（ *** 供应） 2．中村旅游大厦进去200米 吉利混沌面店，个人比较推荐蛋黄馄饨，其他小吃都很赞！~（ *** 供应） 3．永康街路口靠双溪西路有家正川馄饨乡，刚开不久的，馄饨大个又好吃，品种天马行空，，值得一品，居然连哈密瓜的都有（价格有点贵） 4．晚散缺上高贩路上的海鲜大馄饨，很鲜 5．浙师大的福建千里香馄饨，那里的菜肉饭也很好吃 6．南苑一个弄堂里一户人家自己开在居民区底楼的真味馆的饺子和面条（现在涨价涨了3倍，天杀的） 7．高贩路只有早餐才做的豆腐圆，用豆腐做的，里边包了肉，很鲜．．． 8．解放西路的一品饺子店的金华馄饨和沙锅，还有笋肉水饺． 9．五一路菜场黄家酥饼，他们那的一元一只的酥饼好吃 10．农贸那里有家小酥饼店也不错的，叫＂林仙＂皮特别特别脆！ 注意：将军路上老蒋热酥饼前面那家没牌子的才是以前最早的＂老蒋酥饼＂比后面那家好吃！！ 11．卫校斜对面路上的第一拉面馆的拉面，老板特有个性，头发很长 12．兰溪门那里的汤里飘面馆 　...

问题六：金华有什么好玩的,好吃的地方? 好玩的---- 婺 城 区 ---- 金华双龙风景区 ----

金 东 区 ---- 金华大佛寺 ----

义 乌 市 ---- 暂无信息！ ----

兰 溪 市 ---- 兰溪地下长河 ----

永 康 市 ---- 永康方岩风景区 ----

东 阳 市 ---- 东阳卢宅 ----

磐 安 县 ---- 磐安花溪风景区 ----

武 义 县 ---- 武义俞源太极星相村 ----

浦 江 县 ---- 浦江仙华山

金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红、武义宣莲羹、武义橡子豆腐 ；特色菜有婺州府的灰膛菜、金华煲、出缸肉炖萝卜干、鸡汁豆腐丸、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、今日一品红烧肉、大红馒头扣肉；土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、兰溪蜜枣、花猪等。

问题七：浙江金华有什么饮食特点 1 金华汤包

简介：金华汤包历史悠久，素有 金华第一点 的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者 金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱 目前在金华市区已难得见金华汤包的身影，但据了解，市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道

特点：造型雅致，皮薄软韧，馅鲜汁多，清香可口，风味独特 应现做现吃，先咬个小洞，吹气降温，带汁慢食

2 金华酥饼

简介：金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃，由来久远 早在1989年，金华酥饼就荣获了 省优产品 称号 如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金客人增添了口福

特点：形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆，食后留香，回味久长

3 兰溪鸡子

简介：鸡子 也叫鸡蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子 最为著名 一只猪油 瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱 城镇居民则多作夜宵点心食用 听说兰溪老屠鸡子 店的还比较正宗，地址在兰溪市和平路56号

特点：形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口

4 油炸臭干夹馒头

简介：油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃 臭干，即臭豆腐干，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，膨松多泡空，是金华特有的传统面食

特点：制作方便，入口香糯，鲜美可口，现炸现吃，风味别致

5 金华拉拉面

简介：金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗细适中 熟后极富咬劲的特种面条 大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝，由食客任选 高档的配料则用肉片 笋片 香菇或木耳 番茄等 金华拉拉面店铺众多，城乡到处可见，故是大众化面点

特点：面长柔滑，富有咬劲，鲜美开胃，经济实惠 也可制成炒拉拉面，别有风味

6 东阳沃面

简介：早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜 汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富 后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味 如今在金华一带，宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面

特点：热烫，味鲜，色彩丰富

7 义乌东河肉饼

简介：东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今 只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼 现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼

特点：鲜香

8 永康肉麦饼

简介：平时家人团聚，逢年过节，此饼是永康人的美味佳肴 在永康小有名气的主要有爱芬一元麦饼店 千里香饼屋 永康小麦饼的主要原料有富强粉 绍兴霉干莱 夹心肉 味精 葱白末 胡椒粉

爱芬一元麦饼店 坐落在永康市区五金西路9号，永康市区坐5 2 6路公交车可到该店 千里香饼屋位于永康市区南苑路37号 店内比较清爽，生意也不错，主要经营肉麦饼 黑米粥 千里香饼屋现在主要卖两种馅的饼，干菜和雪菜的 永康市区坐1 3 7路公交车可到该店

特点：色泽淡黄 形态饱满 汁多肥嫩 干香宜人

9 浦江麦饼

简介：浦江麦饼是浦江特色小吃之一，历史悠久，用料简单，家喻户晓 浦江人经常用麦饼来招待客人，每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼 浦江街头可买到浦江麦饼

特点：柔软 清淡，是早上的佳点

10 义乌红

简介：义乌红 是义乌人请客 办喜事时用的必备点心，以示喜事盈门，生活红红火火 现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售，食客们可一......

金华特产有哪些特产

金华特产有：

1、金华火腿

金华火腿是金华的当地的特色风味名吃，金庆滚余华火腿的外皮油亮金华、里面肉色红润、吃起来鲜美可口，还极其富有营养，在国内外都享受极高的声誉。

2、义乌红糖

义乌红糖因其色泽嫩黄而又略带青色，因此也称作“义乌青”，是义乌十分有名的特产。义乌素来就有着“红糖之乡”的美称，当地的制糖技艺也被列入了浙江的非物质文化遗产的名单当中。此种义乌红糖的质地松软、形似细沙，十分的香甜可口。

3、义乌南枣

义乌南枣是金华义乌的名贵小吃，在当地素来就有“日吃三个枣、一生不易老”的民谚。这种南枣在清朝乾隆时期曾被列为贡品，因此它还有着“京果”的别称。

4、麻糍

麻糍是金乌永康的一种糯米食品，它的种类非常的多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛备运花等等，做好的成品洁白如雪、柔软如棉、既不粘牙也不腻口，是一款老少皆宜的食品。

5、东阳木雕

东阳木雕属于装饰性的雕刻，它以平面的浮雕为主，具有层次丰富而又不失平面装饰的特点。它的色泽清淡，还保留着原木天然的色泽纹理，显得十分的高雅，如果将其拿誉滚去送人是非常的有品位的。

以上就是与浙江金华有什么特产相关内容，是关于浙江金华有什么特产小吃的分享。看完浙江金华有什么特产，希望这对大家有所帮助！好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！