文旦柚子区别

形态特征不同

1、文旦：常绿乔木，高5－10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2－5月，花朵繁多，洁白清香；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。

2、柚子：乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。

一、柚子果形偏扁而黄，而文旦果形上小下大，较修长，果色绿中泛黄；

二、普通柚子切开有柠檬酸味，口感微带苦味，而文旦果肉更为细嫩甘甜；

三、柚子的产地主要来源于江西等地带，果实粗壮，而文旦的产地主要是浙江申地带，肉质脆嫩有香气，品质优。