担担面名字的来历是什么

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。

有关担担面名字的来历：

据说担担面最早是由一个叫做陈包包的小贩创制的，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

担担面是将面粉擀制成面条，煮熟后舀上炒制的肉末而成。

担担面源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。