柿子饼是陕西富平的特产,那地方的柿子特别甜,软糯,每年秋季柿子红透,当地农民就用柿子做柿子饼,销售全国各地,非常可口有名气。
柿子饼是广西的特产,并首推富平柿饼最有名气。
广西的地理位置和土壤适合柿树生长,有圆柿和吊柿2个品种可做柿饼。一到白露节气过后家家户户做柿饼销往全国各地并广受欢迎。
柿饼,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品。
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
陕西、甘肃、山东等地。
柿饼是由柿子削掉皮后经日晒加工而成的食品。口味甘甜爽口,多糖软糯,是深受大众欢迎的北方传统水果制品。因其原料产地限制,所以以陕甘和山东产的最好。
欢迎分享,转载请注明来源:艾迪网
评论列表(0条)