中国第一厨师傅哪里人

中国厨师第一人--彭祖。

彭祖又名彭铿，相传他是上古黄帝第八代孙，帝尧时期，因为进献雉羹，深得喜欢，特把彭城封给他，所以后世尊称他为彭祖，舜的时候，他拜尹寿子为师，学的真道，遂隐居武夷山，相传活了800多岁。

饣它 汤

传此汤用野鸡及多种中药，长时间熬着而成，喝了能治多种病症，所以就因一个汤，彭祖得到一座城，现在的徐州人每日早点饭桌上必吃“饣它汤”，假如再配上徐州的猪肉煎包，那绝对是绝配!

谁是中国第一厨师，那一定是伊尹。伊尹(公元前1649年～公元前1550年)，己姓，伊氏，名挚，号称中华厨祖。

他除了是厨师以外还有另外一个身份，商朝的开国元勋。为什么叫伊尹，因为伊是他的氏，尹是他的官职。

商朝建立，用“以鼎调羹”、“调和五味”的理论治理天下，用烹饪美食的方法治理天下，堪称厨师天花板，跨界第一人。

伊尹共辅佐了5任商王行废立之事，与后面汉朝权臣霍光并称尹霍。