小番茄意面做法步骤

用料

意面

100g

小番茄

300g

罗勒

几片（可不放）

白洋葱

1/4个

蒜

一瓣

芝士粉

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

盐

适量

步骤 1

意面煮熟，小番茄开水烫后去皮对半切，洋葱罗勒蒜切末

步骤 2

锅中倒橄榄油放入蒜和洋葱炒至洋葱透明，加入小番茄，炒的时候用铲子压碎小番茄，加适量黑胡椒和煮意面的汤，小火炒三分钟

步骤 3

炒出番茄汁，加入罗勒碎

步骤 4

加入煮好得意面炒匀，多搅拌使汤汁乳化浓稠

步骤 5

出锅前加盐调味，撒芝士粉，

步骤 6

装盘ok啦