吃火锅要买的食材可以根据自己的需要购买,以下是一个参考:
1、肉类:毛肚、千层肚、肥牛、羊肉卷、牛肉卷、猪肉卷、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠、耗儿鱼、无骨凤爪、黄喉、郡肝、虾滑等。
2、蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋、土豆、莲藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等。
3、菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。
4、干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、干贡菜、水豆腐、豆皮、方竹笋、粉丝、黄花菜等。
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1、肉类:毛肚、千层肚、肥牛、羊肉卷、牛肉卷、猪肉卷、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠、耗儿鱼、无骨凤爪、黄喉、郡肝、虾滑等。
2、蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋、土豆、莲藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等。
3、菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。
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