桂圆银耳汤家常做法

以下是桂圆银耳汤的家常做法：

材料：

- 银耳 25 克

- 桂圆 25 克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 先将银耳泡软，放置 20-30 分钟后洗净沥干备用。

2. 桂圆去籽，洗净备用。

3. 取一个小锅，加入清水，放入银耳和桂圆，大火煮开后转小火煮至桂圆熟软即可。

4. 最后加入适量的冰糖，煮至溶解即可关火，放凉即可食用。

小贴士：

1. 银耳比较耐煮，可以多煮一些时间，让其更加软糯。

2. 水的用量可以根据自己的口味和口感自由调整。水多了汤会比较清淡，水少了则汤会更加浓郁甜美。

3. 冰糖的用量也可自由调整，根据个人口味添加适量即可。这种汤的味道以清甜为主，过于甜腻会影响口感。

1.  用料: 银耳适量，桂圆干适量，冰糖一块，枸杞一小把

2.   做法

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    1、 提早一天泡发好银耳，去掉黄色的根部。

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    2、洗净桂圆干。

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     3、把泡发好的银耳和桂圆干放入砂锅，

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    4、大火煮开后转小火，

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    5、加入冰糖，

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     6、煮烂后（一般30、40分钟左右）加入一小勺枸杞

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     7、 几分后，枸杞稍软就煮好了。

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桂圆银耳汤做法:

做法

1.需要提前泡发银耳，去掉黄色的根部，洗干净银耳即可

2、需要洗干净桂圆，然后加进去锅中和银耳一起煮。

3、最后加入冰糖，就可以食用

1、桂圆去壳；红枣洗净去核；银耳用水泡软。 

2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中，加入清水，用大火烧开，改小火煮30分钟。

　3、加入红糖搅拌均匀即可。

做山药桂圆银耳羹所需食材：

主料：山药克，银耳

辅料：冰糖 克，莲藕粉

1.银耳洗干净用过凉水浸发。

2.桂圆干洗干净用冷水浸泡20分钟。

3.浸泡后 的桂圆肉置于锅中，加适量水煮4.开锅后泡发好的银耳入锅同煮

5.山药洗干净

6.山药去皮切成滚刀块。

7.山药入锅同煮

8.莲藕粉加水调成糊。

9.锅中加入适量冰糖，不停的搅拌，让冰糖融化。

10.莲藕粉糊淋入锅中，还要不停的搅拌，以免粘锅。煮至冰糖融化羹稠即可关火盛出享用。

桂圆银耳汤的家常做法是非常简单的。
首先，将干净的银耳用温水泡软备用，同时将桂圆洗净。
其次，将适量的水倒入锅中，加入桂圆和泡软的银耳，用中小火煮至银耳熟烂，汤汁浓稠即可。
最后，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
桂圆银耳汤的家常做法比较简单。
桂圆银耳汤的材料和烹饪方法都很简单，没有太多的技巧和难点，即使是初学者也容易掌握。
桂圆银耳汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品，它可以滋润肌肤、养颜美容、润肺止咳等。
此外，还可以加入其他食材来调制不同口味的汤品，如红枣、莲子等。

 1.将白木耳泡水使其发涨，等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分，后取锅加水煮滚将白木耳略为氽烫2分钟，捞出濿干水分备用。

2.枸杞用清水洗净后泡水10分钟。

3.取一炖锅加入4大碗水，开火煮滚后，加入桂圆肉与作法2的枸杞，等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可。

取一朵银耳，用凉水泡15分钟等它膨胀，切小朵，把跟去掉。

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取一朵银耳，用凉水泡15分钟等它膨胀，切小朵，把跟去掉。

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干玫瑰花，枸杞，红枣，桂圆，冰糖适量

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干玫瑰花，枸杞，红枣，桂圆，冰糖适量

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高压锅放入所有材料，加多一点水，因为要熬很久

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高压锅放入所有材料，加多一点水，因为要熬很久

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可以放冰箱冰镇下口感更佳

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可以放冰箱冰镇下口感更佳

1. 银耳用温水泡一下，干桂圆去除掉壳，桂圆肉用水浸一下。小枣用水捞一下。

2. 都洗净之后，一同放入紫砂煲中，慢慢炖煮1小时，在出锅前，放入枸杞和冰糖。

第一步；将银耳清水浸泡一个小时，泡发洗净后撕成小朵备用。三五粒桂圆剥好放盘备用

第二步；银耳小朵清水下锅煮开后放桂圆冰糖转温火，炖煮两个小时以上。