民以食为天食以奶为先是谁说的

民以食为天是老祖宗说的，吃饭是生存的第一要素，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。天大的事，也没有吃重要，吃就是生命的天。

食以奶为先，牛奶厂家董事长说的，一定是不客观的。就营养素来说，五谷为主，几千年来，老百姓有几人有奶喝，所以玉米面饼子为先。当然是还有一先，安全为先，吃坏了肚子，要命的。

民以食为天 食以安为先 出自《汉书·郦食其传》，指人民以粮食为自己生活所系，说明了民食的重要。

秦朝灭亡后，刘邦和项羽争霸。刘邦联合各地反项羽力量，据守荥阳、成皋。荥阳西北有座敖山，山上有座小城，是秦时建立的，因为城内有许多专门储存粮食的仓库，所以成为敖仓，它是当时关东最大的一个粮仓。在项羽猛烈的攻击下，刘邦计划后撤，把成皋以东让给项羽。刘邦想听听郦食其的想法。郦食其说：“王者以民为天，而民以食为天，楚军不知道守护粟仓而东去，这是上天帮助汉朝成功的好机会啊！如果我们放弃成皋，退守巩、洛，把这样重要的粮仓拱手让给敌人，这对当前的局面是非常不利的啊！希望你迅速组织兵力，固守敖仓，一定会改变目前不利的局势。”刘邦依计而行，终于取得了胜利。