小米是小麦吗

小米不是小麦，二者有一定的区别：

1、小麦

（1）小麦是小麦属植物的统称，是一种广泛种植在世界各地的禾本科植物，其原产于中东地区，小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米。

（2）小麦的颖果是人类的主食之一，其磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精等，其富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

2、小米

（1）小米是粟脱壳制成的粮食，其体型较小，直径在1毫米左右，原产于中国北方黄河流域，是我国古代主要粮食作物，粟品种众多，颜色有白、红、黄、黑、橙、紫等。

（2）我国最早的酒也是用小米酿的，粟比较耐旱，适宜生长在干旱少雨的地区，其茎叶较坚硬，可作为牛马羊等畜禽的饲料。

答：小米不是小麦。小米不是小麦这是我们日常生活中很基本的常识。尤其是生长在农村或者是当过农民种过农作物的朋友都知道，小米是由一种叫作谷子的农作物成熟后，经过碾压去除谷粒的外皮，里面的米粒才称为小米，一般多用来做小米粥，也可以磨成面做主食；小麦又称冬小麦，成熟后把籽粒磨成面粉，我们日常吃的馒头、烙饼、面条、包子、饺子等等都是用这种小麦面粉做成的。总结小米不是小麦。

不是，小米是小麦有区别。 小麦米是小麦经过加工去掉最外层的麸皮做成的。我们一般叫做小麦仁。而小米是我们常见的粥品原料。是谷子去皮之后的果实。小麦米和小米加工后的谷糠都可以作为是猪、鸡的良好饲料。小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。

小米不是小麦！小麦经过加工出来的是白面，小米就是去了谷子壳儿的颗粒，也就是小米