1、拿铁咖啡做法准备材料:单份浓缩咖1勺,牛奶30ml。新鲜研磨咖啡粉19-20克。
2、拿铁是一种非常常见且著名的咖啡,它的做法也比较简单,如果我们非常喜欢饮用拿铁咖啡的话是可以自己在家里准备材料并制作的。
3、制作拿铁咖啡需要先将咖啡豆研磨成粉,然后对它进行加工并制出浓缩咖啡,再准备好适量的牛奶并将它放在咖啡机的蒸汽喷嘴下加工成牛奶、奶泡的混合体。
4、接着把牛奶和奶泡充分的摇晃均匀,使得它们可以更好的融合在一起,最后把牛奶、奶泡倒入之前制好的浓缩咖啡里并进行拉花即可。
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为自己泡制一杯拿铁,静静的看着书,值得拥有的时间
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取一勺速溶咖啡在杯子里
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加少量开水将其化开
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牛奶的量由杯子的大小来决定,倒入小锅里,开小火煮,不要煮到开,快沸腾之前把火关掉,不要煮到出膜
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准备一个干净的空饮料瓶,要有厚度的能耐热的,超薄的环保型的绝对不行,请不要使用。煮好的牛奶稍微放置一会儿,温度大概就是80度左右,这样一般有厚度的塑料瓶就可以承受这个热度,把牛奶倒入塑料瓶,瓶子口小直接不好倒,可以移到别的容器中以后再倒入塑料瓶,把盖子盖紧
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不要过分用力甩,太用力了瓶子里的空气不容易形成,泡沫反倒会被破坏,上下甩30秒以上
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牛奶就会形成泡沫状
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然后把奶泡倒入速溶咖啡液中
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一杯拿铁就出现了,很可口的
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牛奶一起倒入瓶子中甩的,结果发现这个做法可以保持泡泡特别久,只是口感有所不同
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30分钟后泡泡还是没有消,大家有兴趣可以试试看
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