如何辨别巴沙鱼和龙利鱼

很多人都不知道如何辨别巴沙鱼和龙利鱼，下面我们就来一起来了解下吧！

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因为巴沙鱼和龙利鱼去掉皮之后在外形、肉的颜色上都很相似，而龙利鱼价格又比巴沙鱼高，所以经常有一些不良商家会拿巴沙鱼替代龙利鱼。下面就教授大家一些辨别巴沙鱼和龙利鱼的方法：
1.看个头大小。龙利鱼身体比较扁平，呈叶状;而巴沙鱼个头比较大。
2.看鱼片。如果鱼肉是厚厚的一片，鱼肉中间还没有刺的话，那就是巴沙鱼;如果是薄薄的一条鱼片，而且中间还有刺，那就是龙利鱼。
3.看价格。龙利鱼的价格远高于巴沙鱼，而且远高于一般的鱼类，所以如果要价较低的，就是巴沙鱼。

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