我国少数民族的风土人情和风俗习惯,

在长期的历史发展过程中,由于中国各民族所处的自然环境、社会条件、经济发展程度等方面的不同,因而形成了各自独特的风俗习惯.在饮食方面,一般来说,南方人喜食米饭,北方人爱吃面食；维吾尔族、哈萨克族和乌孜别克族喜...