欧阳修的《双井茶》诗:
西江水清江石老,石上生茶如凤爪。
腊不寒春气早,双井茅生先百草。
白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。
长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。
陆游的《晚秋杂兴十二首》
置酒何由办咄嗟,清言深愧谈生涯。
聊将横浦红丝碨,自作蒙山紫笋茶。
元稹有一首宝塔诗,题名《一字至七字诗·茶》
茶,
` 香叶,嫩芽,
` 慕诗客,爱僧家。
` 碾雕白玉,罗织红纱。
` 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
` 夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
`洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸
竹间自采茶 柳宗元 芳丛翳湘竹,零露凝清华。
复此雪山客,晨朝掇灵芽。 蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。
圆方丽奇色,圭璧无纤瑕。 呼儿爨金鼎,余馥延幽遐。
涤虑发真照,还源荡昏邪。 犹同甘露饭,佛事薰毗耶。
咄彼蓬瀛侣,无乃贵流霞。 喜园中茶生 韦应物 性洁不可污,为饮涤尘烦。
此物信灵味,本自出山原。 聊因理群余,率尔植荒园。
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