厨艺加空气炸锅怎么样

好用。无需预热，速度快，耗油少，体积小占地面积小。

2、空气炸锅利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感、空气炸锅虽然比炒锅等耗油少，烹饪时间也少于烤箱，但不等于完全健康。

实际上，油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。

很好用的

空气炸锅的优点几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。速度快，省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。