回族的风俗

很多人都不知道回族的风俗，下面我们就来一起来了解下吧！

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切糕、驴打滚、栗子糕、面茶、牛肉粒、牛肉罩饼、羊肉泡馍、丁香肘子、撒子、焦圈、兰州拉面、手抓饼、羊杂汤、艾窝窝、豌豆黄、糖卷果、爆肚等等许多，回族名吃指的是回族小吃，回族人不吃猪肉，所以偏好牛羊肉，许多小吃都是以牛肉羊肉为主要原料做成的。

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