我是小七,很高兴为您解答白胡椒打粉要不要炒香。
不要。白胡椒打粉的时候是不用提前炒香的,直接研磨成粉即可。在研磨的时候,可以多次过筛,这样打出来的胡椒粉更细,过筛出来比较粗的颗粒也可以再次进行打磨,以免造成浪费。白胡椒味道辛辣,不能直接食用,可以放入菜中,或者煲的汤中,作为调味料食用。
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不要。白胡椒打粉的时候是不用提前炒香的,直接研磨成粉即可。在研磨的时候,可以多次过筛,这样打出来的胡椒粉更细,过筛出来比较粗的颗粒也可以再次进行打磨,以免造成浪费。白胡椒味道辛辣,不能直接食用,可以放入菜中,或者煲的汤中,作为调味料食用。
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