怎样开红酒

开红酒需要以下三个步骤

第一步：会需要一个长一些的平头螺钉，（例如装饰螺钉），一把螺丝刀，一把锤子和一个和酒瓶顶部差不多高的平台。

第二步：螺钉拧进瓶塞的中间，留一点（一厘米左右）在外边。

第三步：用锤子对着平台把螺钉头拉出来，这样也能拉出瓶塞。

1、刀子开瓶器:首先将酒瓶擦干净后,用小刀将瓶盖切开,再将瓶口擦干净。

此时将螺丝钻头插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻顺时针方向缓慢旋转钻入软木塞,将第一个活动关节扣住瓶口,再用右手将手把提直,然后再用右手将软木塞出一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复前一步。

如觉得要拔掉就停下来,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就会被拔掉。

2、海马开瓶器:手按刀背,在瓶口凸起处逆时针划上180度,顺时针向后180度,直至划破为止。

接着对准木塞正中,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。

切记不可钻过木塞,以最外侧马蹄口位抵住瓶口,用力上提,直至其打开为止。禁止直接拔出瓶塞,防止木屑掉落。慢一点就可以了。

3、气动开瓶器:将割纸器90度放在酒瓶顶部,用刀片卡住瓶口转动,切下箔纸,再将酒瓶从软木塞中间插入酒瓶,用塑料保护套护住瓶口;

上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常可以打开4-7次);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。