白水煮蛋一般几分钟

白水煮蛋一般12分钟

一般煮9到12分钟之间是比较适合的，大多数人都会接受。但是这个时间区间比较大，在这个时间段里的水煮蛋，基本可以分为9到10分钟的“软糖形态”和11分钟左右的“刚好全熟”状态。

1、一般鸡蛋煮的时间在开水中煮上五到十分钟左右即可。

2、第一步，把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。

3、第二步，用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。

4、第三步，如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。

5、第四步，如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。

煮白鸡蛋要煮可能会需要10分钟或者15分钟左右的时间，一般需要根据火候的大小程度做决定。鸡蛋是属于一种营养类的食物，其中会含有大量的蛋白质成分，也含有较多的微量元素和矿物质成分，比如钙元素。可以补充人体消耗所需的营养物质，有助于帮助身体的抗病能力增强，可以适当的吃

5分钟左右。在煮鸡蛋之前，要将鸡蛋清洗干净，煮时可以放入适量的盐，起到杀菌消毒的作用。煮鸡蛋时最好开中火，小火煮鸡蛋比较慢，花费的时间较长，大火煮鸡蛋容易导致鸡蛋壳破裂。如果鸡蛋破裂可以在其中加入适量冷水浸泡，然后等待煮熟即可。