微波炉能用锡纸吗

不可以。因为锡纸属于金属。

微波炉加热的原理是通过电磁波使物体的极性分子运动发热。

金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,瞬间发出大量的热,可能会产生火花,甚至使金属熔化。而且金属还会反射微波,如果大功率的微波反射回微波的发射端,可能会损坏微波炉的功率组件,如磁控管和电源变压器等,对安全造成隐患。

不能,锡纸属于金属,微波炉里边不能放金属进去加热,微波具有很高的能量,使金属物质中的电子异常活跃。当到达一定程度时,就会放电。你说的烧黑,就是锡纸放电电击到微波炉,将起烧黑(因为放电产生高温)。

锡纸通常是用在食物的盛载上的,在烧烤的时候可以将食物包裹起来,以免它们被烤焦了,有时还会用作装饰,也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。

锡纸不能放在微波炉内加热。

微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品,因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波与金属接触产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。 但是,也可以利用金属等反射微波的性质来达到一些特殊效果。

扩展资料:

微波炉忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

锡纸(铝箔)也是一种金属的物质,它也可以反射微波,如果我们往烹煮需时较长的食物时,利用少量的“锡纸”包裹易熟的都分,烹煮一会后再除掉“锡纸”,继续烹调,这便可以使食物熟得更均匀。不过在使用时,应把光面的部分贴近食物,以减低反射的能量。

参考资料:

微波炉也有烹调妙用 使用注意7禁忌--人民网


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