糯米需要泡吗，需要泡几天，糯米要泡多长时间

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需要。因为糯米煮的时候不容易煮熟，因此煮之前可以提前一晚上浸泡上。现在市场上的糯米主要有两个品种，一种是椭圆的，挑选的时候需要注意米粒是否饱满，一种是细长形状的，需要注意是不是发黑，若若米是发黑的，那这样是坏掉的。

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