浙江东阳童子蛋做法

食材用料

鸡蛋数枚   童子尿液两盆

方法步骤

1，取一盆10岁以下男童的尿，满月前一天的的男孩清晨的第一泡尿最佳（大量尿液可以去幼儿园收取）。

2，把鸡蛋装入铁锅内，倒入装童子尿。

3，大火煮开，等到尿液沸腾，将上面的泡沫用勺子捞起倒掉，转小火煮两小时。

4，将鸡蛋捞出，轻轻敲破蛋壳（以便让尿液中的盐份进入鸡蛋）并放入另一口锅内。

5，倒入新的尿液，大火煮开后转微火煮10小时。

6，这时的童子鸡蛋就煮好，将屎液倒掉，大功告成。

先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。

过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮鸡蛋称为“童子蛋”。