手窝窝怎么做

将红薯叶子摘下，洗干净，最后将水挤干拿出。

步骤 2

将挤干水份的叶子，放砧板上切一下，不要切碎哦，快手切两下就行。

步骤 3

再将切好的红薯叶子放入盆中，加入一小勺盐和少许食用油，用手把盐油和均匀，注意不要捏菜，不然捏出的水会吃面粉。

步骤 4

倒入少量面粉，一定少量，慢慢与菜叶子揉捏一起。揉到粘手就行，再揪下一小块，捏成窝窝头的形状。

步骤 5

放入蒸锅，蒸30分钟就行。