羊蝎子，是羊身上哪部分

羊蝎子其实就是羊身上的脊骨部位。

绵羊蝎子是一种完整的绵羊脊椎椎骨，从颈部到尾端。“羊蝎”在北方很有名，尤其是在北京及其周边地区。这些地区的商人在出售羊肉时，会把羊肉切掉，分块出售。不同部位的价格各不相同，剩下的骨头都被切除了。四肢被称为“棍骨”。完整的脊椎被命名为“绵羊蝎子”，因为它看起来像蝎子。

通常，这部分羊有很多骨头，但骨头的缝隙里经常有一些肉，所以通常是剁碎炖的。这汤又好吃又便宜。

羊蝎子其实就是羊身上的脊骨部位。 绵羊蝎子是一种完整的绵羊脊椎椎骨,从颈部到尾端。羊蝎子是羊的脊椎骨部位。羊脊椎骨因其形跟蝎子相似,所以被叫做羊蝎子。羊蝎子属于低脂肪、高蛋白、低胆固醇、富含钙质的肉类食物,一般用来做...